Saturday, April 19, 2014

Czekoladowe Muffiny

Hej!

Z racji, że mamy święta i troszkę więcej wolnego czasu, postanowiłam przygotować wreszcie jakieś pyszności. Dzisiaj padło na czekoladowe muffinki...
Uwielbiam piec, ale niestety mam do tego wielkiego pecha (jak z resztą do większości rzeczy, za które się zabieram). W trakcie przygotowywania muffinków, coś mi spadło, coś się rozsypało i coś rozlało. Moi rodzice byli w lekkim szoku, kiedy zobaczyli w jakim stanie jest kuchnia, ale wybaczyli mi...miałam dobre intencje :)
Najważniejsze jest jednak to, że babeczki wyjątkowo mi się udały i są mega, mega pyszne.



Przepis na czekoladowe muffinki

Potrzebujemy (na ok. 10 babeczek):
♥ 3/4 szklanki cukru
♥ tabliczkę gorzkiej czekolady 
♥ 90 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego (6 łyżek)
♥ 3/4 szklanki mleka
♥ 2 jajka
♥ pół łyżeczki sody oczyszczonej
♥ pół łyżeczki proszku do pieczenia
♥ 2 łyżki gorzkiego kakao
♥ 3 łyżki słodkiego kakao
♥ 140 g mąki pszennej tortowej




Co robimy?
Na początek w naczyniu mieszamy wszystkie suche składniki, czyli mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. 

Do drugiego naczynia wbijamy jajka, dodajemy olej, cukier, mleko i roztopioną (np. w kąpieli wodnej) gorzką czekoladę.
Zawartość obu misek łączymy i mieszamy łyżką lub trzepaczką, mikser nie jest potrzebny.

Potem wystarczy gotowe ciasto wlać do foremek i włożyć do piekarnika na ok. 25-30 minut w temperaturze 170ºC.


Jeśli ktoś ma czas i ochotę dobrym rozwiązaniem jest zrobienie masy waniliowej, która idealnie pasuje do czekoladowych babeczek. Ja jednak wybrałam dużo łatwiejszą wersję i muffinki ozdobiłam u góry bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi.







Mam nadzieję, że spodoba Wam się dzisiejszy przepis!
Jeśli ktoś wypróbuje, to życzę smacznego :)

WSZYSTKIM ŻYCZĘ WESOŁYCH ŚWIĄT I MOKREGO DYNGUSA! :)

68 comments:

  1. O mniam *__*
    Śliczne Ci wyszły, chyba tez skorzystam z przepisu :)
    Wesołych świąt :*
    mybeautifuleveryday.blogspot.com

    ReplyDelete
  2. Ojej jakie cudowne! Normalnie podaj mi swój adres, a ja jadę ci je zabrać :)
    Ja dzisiaj piekłam babkę i kruche ciasto. Keidyś uwielbiałem piec, ale teraz jakoś już nie.. Tzn. Lubię to robić, ale jakbym miała sama, z siebie coś upiec to raczej nie.
    dziamonablog.blogspot.com

    ReplyDelete
  3. Wyglądają przepysznie. Jem oczami xD *o*

    foto-fantasy.blogspot.com

    ReplyDelete
  4. Mniam...już zabieram sie za robienie muffinek!
    http://mari-maari-blog.blogspot.com/

    ReplyDelete
  5. Mmm, te muffinki muszę być pyszne :D Tobie również życzę Wesołych Świąt oraz bogatego zająca! :)

    http://my-cheerful-world.blogspot.com/

    ReplyDelete
  6. Wyglądają przepysznie! Ogólnie to uwielbiam piec muffiny, i te też być może kiedyś upiekę, ale trochę szkoda mi czekolady bo na 10 babeczek cała czekolada. No ale cóż.. :p
    Obserwuję <3

    http://livethemoment1.blogspot.com/

    ReplyDelete
  7. Wygląda na pyszną! ;D Uwielbiam muffinki! ;)
    donutworrybehappy.blogspot.com - zapraszam do mnie, nowy post z haulem zakupowym :)

    ReplyDelete
  8. wyglądają cudownie, pewnie też tak smakują :) uwielbiam muffiny, bo nie jest z nimi dużo pracy, a są przepyszne :)

    lilac-fleur.blogspot.com

    ReplyDelete
  9. Wyglądają pysznie i pewnie tak samo smakują :)

    happiness-29.blogspot. com

    ReplyDelete
  10. Wyglądają świetnie, moje babeczki zazwyczaj się rozpadają :))

    Pozdrawiam i zapraszam do mnie
    http://fashiongirlkate.blogspot.com/

    ReplyDelete
  11. Wyglądają pysznie, wesołych świąt ;*

    http://tinnqu.blogspot.com/

    ReplyDelete
  12. wyglądają przepysznie! *__*

    http://ilona8922.blogspot.com/

    ReplyDelete
  13. Wyglądają tak smakowicie... Możliwe, że skorzystam z przepisu.
    Tobie też życzę Wesołych Świąt!
    http://tyglysia.blogspot.com/

    ReplyDelete
  14. Jak pysznie wyglądają! *__*
    Muszę kiedyś je zrobić! :P

    Pozdrawiam <3
    http://kikaa-blog.blogspot.com

    ReplyDelete
  15. jeju wygladaja tak bardzo smacznie <3
    wesołego jajka <3
    Poklikasz u mnie w linki? Proszę pomóż spełniać dalsze marzenia !
    dorey-doorey.blogspot.com

    ReplyDelete
  16. Ale pysznie wyglądają ;)

    http://closertotheedgeblog.blogspot.com/

    ReplyDelete
  17. Babeczki wyglądają pięknie. Ja również życzę Wesołych Świąt! :)

    ReplyDelete
  18. Mmm. Smakowicie wyglądają. :)

    http://dianaashe.blogspot.com/

    ReplyDelete
  19. Smakowicie wygląda <3
    nataa-liiaa.blogspot.com

    ReplyDelete
  20. Smakowicie wyglądają , wypróbuje przepisu :)
    http://alicji-pasja.blogspot.com/

    ReplyDelete
  21. Aż mi ślinka pociekła. Niestety ja już mam gotowe świąteczne potrawy, a w kuchni jak zawsze praca wre ;3. Mam nadzieję, że kiedyś uda mi się wypróbować przepis. Również życzę Miłych, Pogodnych,Radosnych świąt ;*.

    ReplyDelete
  22. Ah, wyglądają przecudownie!

    ReplyDelete
  23. Wyobraź sobie, że też w tym momencie piekę muffinki (jestem w najlepszym etapie- one się pieką w piekarniku, a ja przeglądam Twojego bloga xD).
    Twoje wyglądają na smakowite, zobaczymy jak wyjdą moje :)

    natty-and-natty.blogspot.com

    ReplyDelete
  24. Mnaim. Wyglądają smakowicie

    http://miinikaa.blogspot.com/

    ReplyDelete
  25. Swietnie wyglądają! :))
    Musze koniecznie spróbować.

    Pozdrawiam,
    http://monlly-blog.blogspot.com

    ReplyDelete
  26. Jak pysznie wyglądają te babeczki ♥ Kocham gotować ♥

    www.Klaudia12-klaudunia.blogspot.com/

    ReplyDelete
  27. Zjadłabym Zapraszam do siebie http://pandzioleq.blogspot.com/ :) Myślę, że spodoba Ci się mój blog i zaobserwujesz:)

    ReplyDelete
  28. Om, niesamowicie wyglądają *n* . Przez ciebie zgłodniałam xd. Wesołych Świąt!
    + piszę opowiadania, może zajrzysz? http://allthatmattersxx3.blogspot.com/

    ReplyDelete
  29. Pysznie wyglądają :)

    http://melissa-diy.blogspot.com/

    ReplyDelete
  30. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  31. Też robiłam babeczki na święta ;)
    Może wspólna obserwacja ?
    http://welcome-in--my-life.blogspot.com/

    ReplyDelete
  32. Muffiny wyglądają przepysznie. <3

    ReplyDelete
  33. pychotaa :* ciekawy post i mega uroczy blog!
    obserwujemy?

    http://kaasiix.blogspot.com/

    ReplyDelete
  34. Swietny blog; **
    http://zycie-z-andzikiem.blogspot.com/

    ReplyDelete
  35. Babeczki wyglądają niesamowicie pysznie. ^^
    Może spróbuję je zrobić, dzięki za przepis. ;)
    Masz bardzo dobry styl pisania notek, profesjonalne zdjęcia i ogólnie blog wygląda nieziemsko. Zazdrościć tylko. :)
    Jak chcesz to wpadnij: http://magiczna-panda.blogspot.com/ ;)

    ReplyDelete
  36. Jejku świetne *.* Smakują pewnie jeszcze lepiej, niż wyglądają <3
    Dziękuję za odwiedziny :)
    http://samiskaaa.blogspot.com/

    ReplyDelete
  37. Super blog i post ♥!!. sweee ♥♥♥
    Kliknij w linki pod ubraniami ,a ja się zrewanżuję obserwacją i promowaniem na moim blogu ( w poście ) .
    Warto klikać !! . Link do postu : http://julcze-blog.blogspot.com/2014/04/sheinside.html
    ;

    ReplyDelete
  38. Mi nigdy nie wychodzą tak idealnie, śliczne! ♥

    ReplyDelete
  39. Jakoś nie przepadam za takim słodkościami, ale wyglądają naprawdę apetycznie.
    Zawsze jak coś zaczynam kombinować w kuchni, także mam taki problem ;D
    luvkarolajn.blogspot.com

    ReplyDelete
  40. ale śliczne - wyglądają jak z profesjonalnego bloga kulinarnego :)

    ReplyDelete
  41. Świetny blog <3 + obserwujemy i liczymy na rewanż ;) http://kasiaandjula.blogspot.com/

    ReplyDelete
  42. mmm,wyglądają apetycznie :)
    http://roooksi-theworld.blogspot.com/ zapraszam :)

    ** obserwuję i liczę na rewanż! <3

    ReplyDelete
  43. o rany ! ale mi smaka zrobilas. chyba jutro z siostra zabierzemy sie do pieczenia :p
    Zapraszam: http://modowydesign.blogspot.com/ :))

    ReplyDelete
  44. uwielbiam czekoladowe muffinki :))
    zapraszam do obserwacji♥
    http://madeline-photo.blogspot.com/

    ReplyDelete
  45. uwielbiam muffinki :D wyglądają pysznie

    klikniesz w banery? daj znać, Mała Mi. :*

    ReplyDelete
  46. Mniam :) Zjadłabym :)
    http://perypetieoliwii.blogspot.com/

    ReplyDelete
  47. wyglądają przepysznie ! :)
    zapraszam:
    http://kars-and-kars.blogspot.com/

    ReplyDelete
  48. Pysznie wyglądają ! <3
    Świetny blog, obserwuję i liczę na rewanż :)

    Zapraszam do mnie.
    patuublog.blogspot.com

    ReplyDelete
  49. Wyglądają pysznie i ślinka mi cieknie mimo, iż po tych świętach nie mogę patrzeć na jedzenie, haha. :)
    Chętnie sobie przepis w przepiśniku zapiszę. :D
    Pozdrawiam -C.

    ReplyDelete
  50. Mmmmm wyglądają prze pysznie :)

    http://wszystkoinic-bywampir.blogspot.com/

    ReplyDelete
  51. Wyglądają pysznie, chyba zjadłabym takie.

    ja-kontra-ja.blogspot.com

    ReplyDelete
  52. świetny post ♥
    mam małą prośbę, mogłabyś poklikać w linki pod ubraniami, chętnie się odwdzięczę tylko napisz w komentarzu, że już to zrobiłaś :)
    ♥KLIK♥

    Z góry dziękuję ♥

    ReplyDelete
  53. Smakowitości :)
    _________________________________
    Jeżeli tylko będziesz miała czas i ochotę to zaglądnij do mnie:
    fashionbyvera.blogspot.com

    ReplyDelete
  54. uwielbiam czekoladowe muffinki ♥

    ReplyDelete
  55. pyszne muffinki, na pewno takie zrobię !

    endrie-blog.blogspot.com

    ReplyDelete
  56. Nie wierzę że tak cudowne ci one wyszły, nie wierzę po prostu. Jak z jakiegoś magazynu kulinarnego :D

    Mój blog klik klik nowy blog klik klik

    ReplyDelete
  57. Mmmm.. pysznie wyglądają ♥
    http://vanaandmony.blogspot.com/

    ReplyDelete
  58. o mniam.. pyszności ! wyglądają pięknie.
    obserwuję :*

    ReplyDelete
  59. Będę próbować :)

    http://asia----blog.blogspot.com/

    ReplyDelete
  60. one wyglądają przepysznie, takie śliczne, moje pewnie by wyszły jak siedem nieszczęść :D
    obserwujemy? :)

    ReplyDelete
  61. Piękny blog ! Super zdjęcia ! :)
    Co powiesz na wspólną obserwację?
    Napisz mi w komentarzu u mnie :)
    http://kaorilive.blogspot.com

    ReplyDelete
  62. mmmm pycha :) na pewno wypróbuję ten przepis!

    sumcia.blogspot.com

    ReplyDelete

Za każdy komentarz dziękuję, jest on dla mnie ogromną motywacją <3
- spam i obraźliwe komentarze będą usuwane,
- weryfikacja obrazkowa wyłączona,